Aziatisch Buffet – Javaans

Rijst & Noodle gerechten
Vlees gerechten
Groente & eigerechten
Bijgerechten

Leverbaar vanaf 30 personen

Rijst- & Noodlegerechten
Nasi Putih – Gestoomde witte rijst
Nasi Goreng Kip – Gebakken rijst met kip, ei en groenten

Vleesgerechten
Babi Ketjap – Varkensvlees in zoete sojasaus
Daging Rendang – Zacht gestoofd rundvlees in pittige kokossaus
Ajam Saté – Malse kipfiletstukjes in Javaanse satésaus

Groente- & Eigerechten
Sambal Goreng Boontjes – Sperziebonen in een pittige saus
Sambal Goreng Telor – Hardgekookte eieren in kokossaus met kemirinoten

Bijgerechten
Atjar Ketimun – Zoetzure mix van komkommer, courgette en paprika
Kroepoek Oedang – Gebakken garnalenkroepoek
Seroendeng – Mix van geroosterde kokos met gebakken pinda’s
Sambal Goreng Kentang – Gefrituurde zoete aardappelstrips